Herausgeber: Johann-Günther König
Schriftenreihe der Stiftung Mecklenburg - Wissenschaftliche Beiträge
Fast ein halbes Jahrhundert lang – von 1810 bis 1857 – war das Lehngut Klein Siemen bei Kröpelin im Besitz der Bremer Familie Gildemeister. Die Briefe des 1784 in Bremen geborenen Gutsherrn Johann Gildemeister sind für Mecklenburg ein einmaliges, herausragendes Zeitdokument.
ISBN: 978-3-946324-83-6
Format: 14,8 x 21 cm
Bindung: Festeinband
Anzahl Seiten: 450
Autor: Olgierd E.J. Graf Kujawski
Verlag: Stocker Verlag
Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern ernähren, die die Natur ihnen bietet.
Autoren: Prof. Dr. Gottlieb Polzer, Prof. Dr. Vladimir Alekseev
Bilder, Theorien und Erkenntnisse vom größten Zusammenstoß eines kosmischen Körpers mit der Erde seit 350.000 Jahren am 30.06.1908 im Gebiet der Steinigen Tunguska in Sibirien.
Autoren: Rolf Baldus, Gerd G. von Harling, Dieter Stahmann, Frank Pohlmann - Die gegenwärtige deutsche Jagdkultur in Stichworten
Erscheinung des Forums lebendige Jagdkultur - ein kulturelles Muss für Jungjäger und „Alte Hasen"
Das „ABC" war ursprünglich gedacht als eine Ergänzung zu den Jägerkursen, die ja nur die materiell-naturwissenschaftliche Seite der Jagd lehren, so wie sie in den Prüfungen abgefragt wird. Im Hinblick auf die gegenwärtige kritische Lage der Jagd in Deutschland wurden das Ziel und der Inhalt erweitert.
Autor: Hans Bringtreu
Jäger, seid ihr noch zu retten?
NEIN – wo Weidgerechtigkeit und jagdliche Ethik Fremdworte sind, wo Schießer aus den Wildeinnahmen ihr Säckel füllen, wo die Jagd als Hobby-Freizeit-Sport verkommt, wo Öko-Jäger das Wild als nutzlosen Schädling verdammen und Waschbär, Marderhund, Wolf und Kormoran hofieren.
JA – wo man die Vielfalt des Ökosystems nicht negiert, wo man mit dem Jagdhund an der Seite, als profunder Heger der heimischen Tier- und Pflanzenwelt, gemeinsam mit dem Bauern, Förster und den Menschen der Region als Anwalt des Wildes agiert, wo man Artenreichtum schützt, um ihn mit Würde und Stolz seinen Nachfahren zu übergeben. Jäger, wähle selbst wohin du gehst.
Autor: Eckart Redersborg
Eine Familie und ihr Einfluss auf eine Region in Nordwestmecklenburg.
Autor: Eckart Redersborg
Eine Familie und ihr Einfluss auf eine Region in Nordwestmecklenburg.
Autor: Martin Brüsehafer
Martin Brüsehafer, ein Klützer Urgestein aus vergangenen Tagen, beantwortet auf unvergleichliche Weise viele Fragen zur Geschichte des Klützer Winkels.
Autoren: Gottlieb Polzer, Arnold Huber
Bildband über die letzten freien Kung-Buschleute Namibias. Das Autorenteam Polzer/Huber verbindet seit vielen Jahren neben ihrer Freundschaft und jagdlichen Passion eine enge Beziehung zu den letzten freien Kung-Buschleuten Namibias.
Autor: Dr. Wolfgang Köpp
Davongekommen - Bis niemand mehr von uns weiß
Nach seinem erschienenen Erfolgswerk „Von Tieren und anderen Menschen“, das aus dem Leben eines Tierarztes in der DDR berichtet und damit neben einer breiten Sicht auf das Leben der Menschen im ländlichen Mecklenburg auch einen Blick hinter die Kulissen der Macht gestattet, wurde der Ruf nach dem Davor laut.
Diese Erinnerungen an Heimat, Vertreibung, Entehrung, Not und Entbehrung sind ein schockierendes Zeugnis und bedürfen der Bewahrung.
Autor: Hans Jürgen Rogge
Drei lange entbehrungsreiche Jahre schweißte, nietete, hämmerte und schraubte Hans Jürgen Rogge in Windhoek an der Verwirklichung seines Traumes - der Yacht "Sagitta". Dann endlich konnte das große Abenteuer beginnen.
Autoren: Dr. Florian Asche und Peter Conrad
In Deutschland gibt es etwa 60.000 verpachtete Jagdbezirke. Dieser großen Zahl zum trotz fand sich bislang kein Ratgeber, der Jagdpächtern bei der Einordnung rechtlicher und wirtschaftlicher Risiken helfen konnte. Diese Beratungslücke wird durch das Buch geschlossen.
Autoren: Winkelmayer, Lebersorger, Steckelmann
Um den wertvollen Rohstoff Wildfleich in hoher Qualität anzubieten, sind äußerst anspruchsvolle fleischhygienerechtliche Vorschriften – angefangen von der Ansprache des Wildes vor dem Schuss bis hin zur Abgabe einzelner Wildprodukte an den Verbraucher – einzuhalten.
- praktische Hinweise, Informatives und Lehrreiches zu dem Thema
Autor: Erich Hobusch, Illustrationen: Werner Schinko
Mit Tier-Grafiken von Werner Schinko und über 200 Fotos und Publikationsabbildungen
Autor: Dr. Wolfgang Köpp
Dem 2004 verstorbenen Künstler Prof. Manfred Schatz errichtet der bekannte Jagdbuchautor Dr. Wolfgang Köpp mit diesem Kunstband ein Denkmal.
Autoren: Carsten Neumann, Geert Grogoleit
Die Autoren und Geert Grigoleit haben in dieser Broschüre ihre Texte neu überarbeitet und z. T. völlig neu bebildert.
Autor: Werner Keil
Werner Keil, ein Berliner Urgestein, jagte viele Jahre in Ostberlin – und dies war eine andere Jagd als außerhalb der Großstadtgrenzen.
Autor und Zeichner: Prof. Dr. Axel Siefke
Mit diesem Buch legt der renommierte Zoologe Prof. Dr. Axel Siefke ein Werk über die Insel Rügen vor, das einerseits die Entwicklung ihrer Landschaft als Lebensraum von Mensch und Tier, andererseits und weit ausführlicher, die Vorkommen der großen Wildtiere im Laufe der Jahrhunderte beschreibt.
Autor: Dr. Wolfgang Köpp
Mit diesem Band vollendet der begnadete Jagdbuchautor Dr. Wolfgang Köpp seine Jagd-Trilogie.
Autor: Dr. Wolfgang Köpp
Diese stimmungsvollen Erzählungen berichten von Ereignissen und Begebenheiten rund um die Jagd in Mecklenburg und Pommern.
